Mat må man ha.........

Jeg har vært sjuk hele uka og begynner å bli bedre, men sliter fortsatt me svimmelhet og kvalme så derfor fikk jeg lyst å lage noe mat som smaker.... De fleste som kjenner meg vet at jeg elsker å "kokkelere" på kjøkkenet, men man kan bli lei det man STØTT tilbereder...

Så da ville jeg prøve en annen vri på Gresk Moussaka enn den jeg vanligvis bruker å lage. Siden jeg ofte er innom en matblogg som heter Tines Mektige Matblogg http://trineblogg.blogspot.com/ (anbefales)fant jeg en oppskrift der som er litt annerledes, og hvor det er oppskkrift på gresk brytebrød også...
Jeg klarte å kjøre i butikken og kjøpe ingrediensene, og så hjem for å lage mat.....


Her er noen bilder, og jeg må understreke at jeg ikke er noen kokk, og jeg håper at ikke Trine er innom og ser dette......he he he he
Vel... jeg brukte laaaaang tid på lage maten siden formen min ikke er på topp.

Kjevle  ut deigen til brytebrødet etter første heving

Hatt på fyllet

Skjære opp i "skiver"etter jeg rulla det sammen

Opp i langpanna til etterheving, og pensling

Lager kjøttsausen

Jeg bruker auberginer istedetfor poteter, for det lærte jeg i Hellas en gang

Oregano kjøpt på markedet  i Tyrkia

Her ble da mitt resultat(selv om brytebrødet ble litt godt stekt). Moussaka, gresk salat og så MÅ jeg alltid ha tzaziki til gresk mat. Jammen fant jeg ikke ei flaske gresk vin også i huset, men orket bare et halvt glass.

Uansett så ble maten veldig god, og jeg hadde hatt i litt mer hvitløk enn anbefalt(for jeg bare ELSKER hvitløk), og MIN KJÆRE forsynte seg godt ja....... Det varmer et  GAMMELT pikehjerte  ♥ 

Jeg har fått en ny følger: Trulte - velkommen skal du være......det syns jeg var koselig :) Nå har jeg 11 følgere. Dere som er interesserte i strikking, og annet håndarbeide, bør ta en tur innom bloggen hennes http://trulte.blogspot.com/

Da vil jeg ønske alle en fortsatt fin kveld, selv om det har blitt seint, og så får jeg pleie meg selv litt så jeg blir heeeelt bra igjen. Koser meg sammenmed min  ♥ kjære Egil ♥ gjør jeg ihvertfall.........

Klem fra Kari 

Gjeeeeeessp.....TIDLIG oppe!

VÅKNA kl 05! Da hadde jeg lagt en time og vridd meg. Så her var det bare å stå opp, og koke seg kaffe. Så nå har jeg rydda i noen papirer, og sittet litt på nett. Det er ikke SÅ mye en får gjort på mårrakvisten uten at andre i huset blir vekket, for her er litt lytt.
Det er bare min kjære og jeg som bor i størstedelen av huset, bortsett fra 1.etasje i gamledelen hvor en ung gutt leier.....

Jeg kunne ha laga til deilig frokost til min kjære og meg, men han er dessverre ikke typen som liker å spise med èn gang han står opp. Siden bilverkstedet hans er så nært drar han hjemmefra rett før kl 8, og da står han opp bare noen minutter før han skal dra......
Hmmmm.......men kanskje.. kanskje skal jeg gjøre det alikevel? Hvorfor alltid følge de TRØTTE vanene man har. Jeg hiver meg rundt jeg og tar og overrasker ham :)

Bildet har jeg funnet på nettet(det er fra Dagbladet)

Nå må jeg lage til her og få fyr i kjøkkenpeisen, og få tent levende lys... Tipper han blir overrasket :)..... Hi hi hi hi
Vi tastes senere.

Ha en flott dag alle sammen!

Klem fra Kari

Tillegg:

Min kjære ble overrasket, og glad, over oppvartingen :) Selv om det var noen "små"kommentarer som: "det er nå ikke bursdagen min i dag, og ikke er det farsdag eller søndag" ;) "Bare sett deg og spis før du drar du, kjære", sa jeg.

Et par bilder:

I all enkelhet

Frokost for to en fredagsmorgen

Det viktigste er at min kjære ble glad, og det er ikke mye som skal til for å glede. Så ta med dette:

Ønsker alle en super dag :)

JEG FUNDERER PÅ...........

Hvorfor jeg har DRØMT så mye rart de siste dagene..... Jeg har vært SYK hele uka,  derfor har jeg for det meste lagt i senga og sovet mye pga feber. Da har jeg hatt mange merkelige drømmer, og vet ikke helt hvordan jeg skal TOLKE de. Personer fra fortiden, hesten min, hunden min, bilen min? som jeg drømte jeg er innesperret i men kommer meg ut av og mye mye annet........

Hvem vet hva som er ÅRSAKEN, men det må sies at det siste året har vært litt tøft da. Fibromyalgien påvirker oss som har det på mange måter. Vi har oppturer og nedturer, og jeg har grublet mye på ting. dessuten har HUMØRET vært svingende, og det syns jeg har vært veldig dumt. Sånt går utover de nærmeste. 

Jeg leste på en blogg tidligere i kveld om "hva er det med menn", og at de ikke alltid forstår kvinnen i sitt liv. Jeg bare MÅ si at jeg har vel den tÅlmodigste og kjærligste mannen jeg vet om, og HAM skal jeg holde hardt på. Med de opp og nedturer jeg har hatt så har han vært der FOR MEG, om ikke fysisk, så ER han der :)

Ha en fortsatt fin kveld.

Minusgrader og dårlig form......

Brrrrr......i dag er det  -5 grader, men det føles kaldere. Noe som kjennes godt på kroppen ja. Mesteparten av kroppen verker, og det er på sånne dager jeg burde vært i Tyrkia.
Men, men.... jeg skal ikke syte - får heller holde meg inne og fyre godt i dag da :)

Turen til Kiel i helga gikk greit, selv om jeg ikke var så høy i hatten. Men jeg fikk noen nye opplevelser, og vi hadde knallfint vær hele tiden. Vi var på et kjempeflott show både fredag- og lørdagskvelden ombord. For meg og min kjære Egil, som er så glad i engelsk, var det showet midt i blinken.

Color Fantasy i Oslo

Kiel med båten i bakgrunnen(lugaren vår er i midten nest øverst)

Danske og Norske boder i gågata(de serverte vafler og sveler)

Fra gågata

Min kjære har shoppet

Jeg oppe på øverste dekk og står inntil rekkverket - utrolig, men sant!

Jeg er IKKE veskemenneske, men falt helt for denne....

Varme tøfler kjøpte jeg meg også

Ønsker alle en riktig fin dag, og nå må jeg pleie meg selv litt.... Vi tastes :)