Nok en nydelig dag

Nydelig i dag også, og disse bildene tok jeg fra soveromsvinduet  for litt over en time siden:

Ha en super dag alle sammen :-)

Oppussing på gang

I mange år har jeg "maset"om at vi skal pusse opp rett og slett for jeg er ukomfortabel med å bo i farver, tapeter o.a som har vært siden huset(den delen vi bor i) ble bygd for over 20 år siden. Det er snart åtte år siden jeg flyttet inn sammen med min kjære her i hans hus, så da er det på tide.
Enkelte ting trenger lang modningstid, og nå er vel tiden inne til å begynne. Så da er det bare å sette seg ned og bli enige om hvordan vi vil ha det(og håpe på at ikke også den modningstiden tar 8 år!)..
Det er masse jeg har lyst å gjøre her, som kanskje ikke min kjære er helt enig i, så jeg gleder meg til resultatet. Her er så deilig å bo, her på landet, og vi har en fantastisk utsikt, så å kjøpe oss noe nytt sammen er helt uaktuellt. Så da får vi se hva vi får til i det huset han en gang bygde.
Ha tatt noen bilder av stua og kjøkkenet(som er de romma som først og fremst trenger et løft), og jeg vil bare presisere at jeg har ikke ryddet før bilda ble tatt......

Del av kjøkkenet, og jeg bare elsker den kjøkkenpeisen

Kjøkkenet

Kjøkken

Tapet på kjøkken(grusom spør du meg)

Del av stua

Tv kroken til høyre(de store svarte stolene vil jeg ha vekk)

Fra stua og inn mot kjøkkenet

Tv kriken og peisen på stua

Forferdelig gulfarve(jeg liker gul men ikke gulgrønn)

Det er rotete fordi vi har begynt å ha vekk litt ting for å frigjøre plass. Parketten må slipes og lakkes, og der er masse annet forarbeide før vi kan starte. MEN, det er ting på gang :-) JIPPI!!

Ha en fin dag alle sammen..

Oreokake

I kveld laget jeg Oreokake som jeg skal ha med på Midtpunktet i morgen. Skikkelig kaloribombe!

Men den er så enkel, og fort gjort å lage..

Og så er den VELDIG god :-)

Vekt, visp og kjeks er må man ha

Springform, fløte, sjokolademousse med melkesjokolade,

melk og Philadelphiaost, og smør trengs også....

Smelte 100 g smør

Finmalte oreokjeks blandet med smør "trykkes ut"i formen

Melis og philadelphiaost piskes til en luftig masse, og krem stivpiskes

og så blandes dette sammen....

Deretter smøres dette utover kjeks/smørbunnen, og settes kaldt

Så lages sjokolademoussè som anvist på pakken

Grovknuste oreokjeks blandes i moussèen

Smøres så utover kaka

Så smøres litt mer stivpisket krem utover kaka

Jevnt og godt utover

Til slutt pyntes kaka med Oreotopping, eller Nonstop

med melkesjokolade, og litt sjokoladesaus om man har.

Nam nam... Ønsker dere en riktig god natt :)

Koselig kjøretur med Aurelius i ettermiddag

Min kjære var med meg i stallen i ettermiddag, og da fikk vi oss en flott kjøretur i et nydelig vær. da tok min kjære noen bilder av meg og hesten....

Syns de ble fine jeg selv om de er litt mørke... Skulle forestille siluetten av oss da med solnedgangen som bakgrunn, men men.... Vi er ikke proffe fotografer